Por: Carmen Yero Chao
CMKC Radio Revolución.- Aún cuando el proceso productivo ha tenido interrupciones por la disminución del caudal de agua necesario para trabajar, el mes de abril cierra de manera satisfactoria para la empresa procesadora de soya de Santiago de Cuba.
Los resultados hacen sentir cómodos a los principales clientes de esta industria con tecnología obsoleta pero que se sostiene gracias a innovadores y racionalizadores.
Entre los compromisos y como tarea de vital importancia para el país la procesadora de soya también entra en la actividad exportadora específicamente con la lecitina de soya.
Esta industria ya prevé un proceso inversionista que está relacionado con mejoras tecnológicas entre otros renglones.