Автор: Камило Гонсалес Герра
Провинция Сантьяго-де-Куба, крупнейший производитель кофе в стране, продвигается в подготовке к следующему урожаю, запланированному на следующий сентябрь, чтобы собрать четыре тысячи 314 тонн, на 119 тонн больше, чем было получено в 2019 году.

Вилмер Гевара, делегат сельского хозяйства на территории, подтвердил сегодня активацию провинциальной комиссии и восьми кофейных плантаций, состоящих из организаций, которые принимают решение о заключении контрактов, финансировании, обслуживании перерабатывающих машин, а также внимании к рабочим.

В рамках Программы развития кофе руководство решает 35 основных задач, в том числе посадка более 3200 га.

Важная задача – не потерять что-либо из урожая, повысить производительность комбайнов и повысить внимание к плантациям, чтобы удовлетворить потребности переработчиков кофе, отметил лидер.

Еще один элемент, который следует принимать во внимание, – это законность в контрактах производств в базовых структурах, лучшие цены, которые улучшают качество жизни производителей кофе, и меры, позволяющие избежать незаконных действий, заключил Гевара.

Муниципалитет III Frente, крупнейшего производителя кофе на Кубе, заключил контракт на более чем 1300 тонн кофе и продолжает вести переговоры с фермерами и кооперативами, пояснил Анхель Мендоса, директор компании.

В этом году, в отличие от других этапов и в качестве профилактики от пандемии COVID-19, студенты не будут перемещаться в горы Сьерра-Маэстры, все работники будут взрослыми, и для этого создаются объекты, отвечающие ограничениям нынешнего пандемия, которая влияет на мир.

Мендоса уточнил, что из 19 процессоров кофе 12 готовы к работе, а остальные находятся в процессе подготовки. Особое внимание уделяется посадке на более чем 68 гектарах культивации с использованием опыта Вьетнама, что повышает урожайность, позволяя получить еще 1,5 тонны кофе с более высоким качеством на гектар.